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FINE FRANCIA RICETTE
scopri le ricette dell'anatra tagliata e del suo foie gras al vapore
Divertitevi e approfittate del vostro momento culinario, per promuovere i prodotti di origine Francia della scatola Carved Duck e il suo Foie gras sgranato!
foie gras d'anatra in barattolo
Metti 2 cucchiai diMontbazillacsul fondo di ogni barattolo. Separare i due lobi.
Su un piatto, mettisaleepepe.
Arrotolare il foie gras. Mettetela nei vasetti, pressando bene (non riempite i vasetti fino all'orlo). Pulire intorno ai barattoli, in modo che il coperchio aderisca durante la sterilizzazione.
In uno sterilizzatore per vasetti, o in una casseruola, mettete i vasetti e copriteli con acqua fredda. Riscaldare fino all'ebollizione. Lasciar cuocere per 30 min. Toglieteli dall'acqua e aspettate che si raffreddino.
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